photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Brasserie de La Halle à Gimont recrute un/une second de cuisine en temps plein. Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des menus dans une brasserie. Répartition de l'intensité horaire 39h/sem : Une semaine : du lundi au vendredi, service du midi uniquement, temps de travail de 8h à 15h. Samedi et Dimanche libérés. Une semaine : du mardi au samedi, service du midi et jeudi, vendredi, samedi service du midi et du soir. Diplôme souhaité, ou expérience de deux ans minimum.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun prépare la saison et renforce ses équipes de passionnés. Contrat saisonnier d'Avril à Septembre - 4 postes à pourvoir Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez rejoindre cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! rejoignez-nous Vos missions : Sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : idéalement titulaire d'un CAP cuisine, dans le cas contraire une expérience réussie dans le domaine est indispensable. Contrat : CDD de 5 mois en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Période : Mars à octobre Contrat : 35 heures hebdomadaires . Repos : 2 jours consécutifs Établissement : Brasserie traditionnelle - cuisine raffinée, produits de qualité Dans le cadre de la saison, notre brasserie à l'identité soignée et à la clientèle exigeante recherche un(e) commis de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et investi(e), pour intégrer une brigade structurée. Salaire selon compétence et experience. Vos responsabilités * Assurer la mise en place et la gestion du poste froid dans le respect des standards de l'établissement * Réaliser des desserts maison et préparations sucrées traditionnelles avec précision et régularité * Appliquer scrupuleusement les fiches techniques et procédures internes * Participer au dressage soigné et à l'envoi des assiettes * Garantir une hygiène irréprochable selon les normes HACCP * Maintenir un poste propre, organisé et fonctionnel * Travailler en étroite collaboration avec le chef et la brigade Compétences requises * Solides bases techniques en cuisine * Maîtrise du poste froid et des desserts traditionnels * Sens du détail, de la régularité et de la présentation * Organisation, rapidité et efficacité[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Envie d'évoluer dans un groupe solide, reconnu et en plein développement ? Chez nous, on sert bien plus que des plats : on crée des lieux de vie. De L'Univers à Maison Gloria, en passant par Le Continental et La Brasserie Madeleine, bientôt rejoints par Le Comptoir Georges, nos brasseries sont des institutions tourangelles. Dans le cadre d'une réorganisation de nos équipes sur l'ensemble de nos établissements de Tours, nous recrutons plusieurs profils souhaitant s'investir durablement dans une aventure collective. Les candidats dont le profil sera validé seront positionnés sur le job dating, organisé le mercredi 25 février 2026 (matin) Missions: Création et réalisation des desserts de la carte Élaboration des desserts du jour et commandes spéciales Réalisation d'entremets sucrés et salés Contrôle qualité Application stricte des normes d'hygiène Préparation des commandes Profil: Diplôme en pâtisserie ou 3 ans d'expérience minimum Conditions: 2,5 jours de repos consécutifs et fixes Établissements desservis par les transports en commun Pointeuse - toutes les heures travaillées sont comptabilisées Formation interne assurée Possibilités d'évolution et de mobilité (Lyon, Reims,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Villechétif, 10, Aube, Grand Est

le restaurant Léon de Bruxelles (nouveau concept) recrute : Le nouveau restaurant Léon s'inscrit dans un véritable concept de "Fish Brasserie" et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Vos missions : Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques ;

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Brasserie situe au centre ville de saint Rémy de Provence cherche son responsable de salle, profil recherché: Expérience confirmée en restauration, idéalement en brasserie, leadership naturel, sens du service et excellente présentation, capacité à gérer le stress et les périodes de forte affluence, organisation, autonomie et esprit d'équipe, encaissement et clôture de caisse , connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pouvoir dans 2 mois, 42 hs hebdo, salaire à définir selon profil.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Recrute Serveur / Serveuse (H/F) 25h/semaine Établissement emblématique situé face aux Arènes de Nîmes, la Brasserie des Arènes incarne une cuisine de brasserie de qualité et un service soigné. Dans le cadre de son développement, elle recherche des serveurs/serveuses étudiants(es) pour rejoindre une équipe professionnelle et dynamique. Vos missions * Accueillir et accompagner la clientèle avec courtoisie et professionnalisme * Assurer un service en salle fluide et attentif * Prendre les commandes et veiller à leur bon déroulement * Garantir la satisfaction des clients dans le respect des standards de l'établissement * Participer à la mise en place et à la tenue irréprochable de la salle Profil recherché * Si vous êtes un/une Étudiant(e) motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) * Excellent sens du service et du relationnel * Présentation soignée et attitude professionnelle * Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service * Une première expérience en restauration est appréciée Nous proposons * Contrat saisonnier 25h, selon disponibilités * Planning adaptable aux contraintes universitaires * Environnement de travail structuré et formateur *[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Crolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie du village recherche un serveur ou une serveuse à temps réduit qui pourra évoluer sur un contrat plus conséquent pendant la saison estivale. Le poste est à pourvoir dès le Samedi 15 Mars. Nous recherchons une personne dynamique, souriante, qui à le sens de l'organisation et du relationnel clients. Vous serez amener à faire la mise en place du restaurant pour le bon déroulement du service, prise de commande, service à table. Nous recherchons une personne disponible sur les week-ends des semaines impaires, le vendredi soir des semaines paires et tout les lundis midi pour le moment. Nous sommes une brasserie familiale avec une cuisine traditionnelle, où règne une ambiance chaleureuse et conviviale

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une brasserie située près du camping d'Amboise. Ce poste saisonnier est idéal pour un professionnel passionné par la cuisine, aimant le travail en équipe et souhaitant contribuer à une expérience culinaire de qualité pour nos clients. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine indispensable Autonomie et rigueur dans le travail. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme et réactivité. Missions principales : - Préparation autonome des plats selon les recettes et les standards de qualité de la brasserie. - Cuisson des viandes et des poissons en respectant les temps et les températures. - Préparation et cuisson des moules selon les procédures établies. - Gestion de la cuisson des frites - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine.

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 08/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Atelier pâtisserie à 16h30 les mardis (du 10 février au 3 mars) Notre chef vous attend avec plaisir pour la création d’une tartelette banane – vanille – chocolat. Vous verrez comment faire des bananes caramélisées, une opaline ou encore une chantilly parfaite ! Assemblez votre tartelette et laissez parler votre créativité façon Joséphine tout en apprenant ! Atelier cuisine à 16h30 les jeudis (du 12 février au 5 mars) Venez passer un moment au cœur de la cuisine de la brasserie « Lou Tornoli ». Lors de cet atelier, vous réaliserez un pâté aux noix du Périgord. Vous serez guidé(e)s par le chef pour les différentes étapes afin d’en comprendre tous les secrets. Nous vous attendons avec grand plaisir !

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 21/03/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo Atelier brassage

Atelier brassage

Atelier, Repas - Dégustation

Montreuil-Bellay 49260

Le 21/03/2026

L'atelier commence par un accueil café-croissant, puis, en route pour les différentes étapes du brassage. Vous réalisez un brassin d'une bière tout grain en y apportant votre petite touche personnelle... des dégustations rythment l'atelier qui se termine par un apéro grignotage ! La bière reste à la brasserie pour la fermentation et l'embouteillage, vous pouvez ensuite récupérer vos bouteilles (8 litres au minimum) au bout de 6 semaines. Atelier en duo (deux personnes par poste de brassage). PRECISIONS HORAIRES : Samedi 21 mars 2026 de 9h30 à 13h30.

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 21/03/2026

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

photo TERRABRAM – LE BRAME DE LA TERRE

TERRABRAM – LE BRAME DE LA TERRE

Musique, Fête

Gignac 34150

Du 17/04/2026 au 20/04/2026

Vendredi 17 avril Hangar 7 / Brasserie Baudille, Montpeyroux Tarifs : 5€ / Gratuit – 14 ans Pour lancer les festivités, TèrraBram investit les cuves et les pierres de la brasserie Baudille, lieu de caractère et de fermentation vivante. Avec Smaâli Electric Roots / Lakay / Miloon / Arökem Samedi 18 avril Le Sonambule, Gignac Tarifs : 25€ / 20€ / Gratuit – 14 ans Le Sonambule devient une terre sacrée de fête, de danse et de rencontre. Dès l’après-midi, la musique monte, les corps s’éveillent, les stands s’animent, et le village éphémère prend vie. A la nuit tombée, la transe prend forme, et la tribu s’unit. Avec Balaphonik Sound System / Elements of Baraka / Cosmyte / Matibhrama / Dj Wildtrack Dimanche 19 avril Le Sonambule, Gignac Tarifs : 10€ / Gratuit – 14 ans Ici, la musique est portée par des artistes qui invitent à entrer dans un état de transe extatique. A chacun.e son rythme. Ici, pas d’alcool, pas de fuite – juste le son, le groupe, et le corps dans toute sa simplicité. Les plus jeunes sont les bienvenu.es. Avec Marius Welker / Mathilde Moon / Rose / Miloon Lundi 20 avril Pour le dernier jour du festival, rendez-vous à la Grotte de Clamouse ! En journée programme[...]

photo Visite guidée de la brasserie Kanarfoll

Visite guidée de la brasserie Kanarfoll

Artisanat, Patrimoine - Culture

Perros-Guirec 22700

Le 17/04/2026

Amateurs de bières artisanales, venez découvrir les bières de la brasserie Kanarfoll brassées avec de l’orge local. Une fabrique de bières de haute fermentation façonnées avec goût et caractère. Des bières blondes, rousses, IPA.... Il y en a pour tous les goûts. Venez apprendre les secrets de leur fabrication dans la bonne humeur et la convivialité ! Durée : 1h | tarif 3€ (gratuit moins de 18 ans) Réservation sur place à l'Office de Tourisme. (pas de réservation par téléphone) 6 personnes inscrites minimum

photo DECOUVERTE NOUVELLE BIERE ET CONCERT ROCKABILLY

DECOUVERTE NOUVELLE BIERE ET CONCERT ROCKABILLY

Concert, Musique

Saint-Laurent-de-Neste 65150

Le 20/03/2026

Rendez-vous à la brasserie des Neste pour célébrer le lancement de leur nouvelle bière avec un concert du trio Rockabilly Tonton Billy ! Restauration assurée par le Foodtruck Royal Fish & Chips dès 18h30. Concert 20h (environ) Entrée gratuite - Participation libre mais nécessaire

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste pour la saison lourdaise d'avril à octobre 2026 Vous travaillerez au sein d une brasserie avec une équipe sous l'autorité du chef ( environ 40 couverts par services), et vous êtes capable de remplacer le chef cuisinier en son absence. Préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Cuisine traditionnelle type brasserie. Vous devrez être capable de remplacer le chef en son absence Poste nourri non loge.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Une brasserie de centre-ville de Mayenne recherche un cuisinier (H/F) pour renforcer son équipe. Vous avez envie de travailler dans une brasserie de centre ville et de rejoindre une équipe à dimension humaine et dynamique. Vous avez acquis une expérience professionnelle solide et êtes en capacité de gérer votre activité en autonomie . Vous souhaitez être force de proposition pour valoriser vos savoirs faire ? Vous souhaitez bénéficier d'horaires établis pour profiter de vos dimanches et de vos temps libres ? 5 services du midi, 3 services du soir, du lundi au vendredi. N'hésitez plus rejoignez nous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de son nouveau projet, le groupe DG recherche son/sa plongeur/plongeuse pour la brasserie Oscar (Giverny), qui ré-ouvrira ses portes lors de la prochaine saison touristique.Oscar est la brasserie du chef David Gallienne, accolée au Musée des Impressionnismes. Vous êtes chargé du nettoyage, du séchage et du rangement de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine et en salle pour le service. Vous êtes responsable de la propreté et de l'entretien de la vaisselle du restaurant Oscar, dans le respect des règles de l'hygiène et de la sécurité. Vos missions : - Nettoyer et sécher le matériel et la vaisselle apportés par les membres de l'équipe de cuisine et de salle. - Vérifier la propreté du matériel et vaisselle confiés avant leur rangement. - Répertorier l'éventuelle part de casse ou détérioration. - Nettoyer et entretenir le poste de travail. - Epluchage et découpage de fruits et/ou légumes Ce que vous apportez - Vous êtes réactif, rapide et exigeant dans votre travail - Vous avez un bon esprit d'équipe - Votre motivation ! Compétences requises : Dynamisme, rapidité, bonne condition physique et hygiène personnelle.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Marcel-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu souhaites te former et préparer un TITRE PROFESSIONNEL Serveur(se)(e) en Restauration en alternance ? La brasserie, les 3 brasseurs, à St Marcel les Valence, en partenariat avec le CFA ALORS FORMATION à Valence, t'accueille dans une brasserie chaleureuse, dynamique et conviviale, idéale pour apprendre un métier de terrain. Au sein de notre univers, vous assurez les missions suivantes : Accueil et conseil client : - Accueillir chaleureusement les clients et les installer. - Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons. - Prendre les commandes et transmettre en cuisine. Service et suivi : - Effectuer le service en salle selon les techniques appropriées. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. - Débarrasser et redresser les tables entre chaque service. Hygiène et organisation : - Assurer la mise en place et l'entretien de la salle. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer et entretenir le matériel de service. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE : - Savoir-être irréprochable : respect envers l'équipe et la clientèle, sens des obligations - Tenue soigné(e) (hygiène irréprochable) - Rigoureux(se) et ponctuel(le) [...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS(E) DE SALLE - CDI (MANDARIN OBLIGATOIRE) Le Casino Circus, l'Hôtel Helvie 4 et la Brasserie Circus Bistro forment un complexe dynamique regroupant près de 80 collaborateurs. Idéalement situé à proximité du Parc naturel des Monts d'Ardèche, notre établissement ambitionne de devenir une référence incontournable de la région. Nous cultivons un esprit familial et bienveillant, porté par des valeurs fortes : plaisir au travail, esprit d'équipe, intégrité, audace et performance. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Commis(e) de Salle pour notre brasserie Circus Bistro. Vos missions : - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service - Accueillir et accompagner la clientèle avec professionnalisme et convivialité - Assurer le service en salle en lien étroit avec l'équipe - Veiller à la satisfaction des clients, notamment internationaux - Respecter les standards de qualité et d'hygiène de l'établissement. Profil recherché - Maîtrise du mandarin obligatoire (clientèle internationale) - Sens du service et excellent relationnel - Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur - Une première expérience en restauration est obligatoire -[...]

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Alimentation - Supérette

Lapoutroie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pourquoi nous rejoindre ? Chez René de Miscault, nous sommes passionnés par la bière artisanale et engagés dans une démarche de qualité et d'innovation. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise humaine, dynamique et en pleine croissance, où votre talent sera valorisé. Missions principales : Participer à l'ensemble du processus de brassage, de la préparation des matières premières à la fermentation. Contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de production. Contribuer au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration des procédés. Travailler en équipe dans un esprit collaboratif et créatif. Profil recherché : Formation en brasserie, biochimie ou expérience significative en production de bière artisanale. Passion pour les produits artisanaux et sens aigu du goût. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Créativité et curiosité pour l'innovation en matière de recettes. Ce que nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel Une brasserie moderne au cœur d'un village alsacien pittoresque.[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LE GAMBETTA - BRASSERIE DE QUARTIER Recrute responsable de salle Ouverture prochaine - rejoignez l'équipe dès le départ ! CONDITIONS CDI ou CDD négociable Temps plein ou temps partiel négociable Horaires continus ou avec coupure (à définir ensemble) Poste évolutif selon implication PROFIL RECHERCHÉ Sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e) Bon esprit d'équipe indispensable Débutant accepté si motivation réelle Expérience appréciée mais non obligatoire CE QUE NOUS OFFRONS Ambiance saine et respectueuse Cuisine maison, simple et bien faite Organisation claire Patron présent et impliqué Brasserie à taille humaine

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LE GAMBETTA - BRASSERIE DE QUARTIER Recrute Plongeur/Commis de cuisine H/F Ouverture prochaine - rejoignez l'équipe dès le départ ! CONDITIONS CDI ou CDD négociable Temps plein ou temps partiel négociable Horaires continus ou avec coupure (à définir ensemble) Poste évolutif selon implication PROFIL RECHERCHÉ Sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e) Bon esprit d'équipe indispensable Débutant accepté si motivation réelle Expérience appréciée mais non obligatoire CE QUE NOUS OFFRONS Ambiance saine et respectueuse Cuisine maison, simple et bien faite Organisation claire Patron présent et impliqué Brasserie à taille humaine

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LE GAMBETTA - BRASSERIE DE QUARTIER Recrute Serveur H/F Ouverture prochaine - rejoignez l'équipe dès le départ ! CONDITIONS CDI ou CDD négociable Temps plein ou temps partiel négociable Horaires continus ou avec coupure (à définir ensemble) Poste évolutif selon implication PROFIL RECHERCHÉ Sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e) Bon esprit d'équipe indispensable Débutant accepté si motivation réelle Expérience appréciée mais non obligatoire CE QUE NOUS OFFRONS Ambiance saine et respectueuse Cuisine maison, simple et bien faite Organisation claire Patron présent et impliqué Brasserie à taille humaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

LE GAMBETTA - BRASSERIE DE QUARTIER Recrute Cuisinier H/F Ouverture prochaine - rejoignez l'équipe dès le départ ! CONDITIONS CDI ou CDD négociable Temps plein ou temps partiel négociable Horaires continus ou avec coupure (à définir ensemble) Poste évolutif selon implication PROFIL RECHERCHÉ Sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e) Bon esprit d'équipe indispensable Débutant accepté si motivation réelle Expérience appréciée mais non obligatoire CE QUE NOUS OFFRONS Ambiance saine et respectueuse Cuisine maison, simple et bien faite Organisation claire Patron présent et impliqué Brasserie à taille humaine

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous intégrez un Etablissement, alliant pizzeria, brasserie, situé au cœur de la ville, réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine savoureuse. Missions : - Confection des pizzas - Cuisson des viandes - Préparation des salades, plats, hamburgers -Nettoyage et entretien de votre espace de travail Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, de préférence dans un environnement similaire (pizzeria, brasserie, restaurant) Capacité à travailler en toute autonomie et à gérer les priorités Créativité et passion pour la cuisine Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène Esprit d'équipe et bon relationnel >> Se présenter muni d'un CV >>

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous intégrez un Etablissement, alliant pizzeria, brasserie-restaurant, situé au cœur de la ville et réputé pour son ambiance chaleureuse, sa cuisine savoureuse. Missions : -Création et élaboration du plat du jour -Préparation de diverses sauces -Cuisson des viandes -Réalisation des desserts maison -Dressage des assiettes -Nettoyage et entretien de votre espace de travail Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, de préférence dans un environnement similaire (pizzeria, brasserie, restaurant) Capacité à travailler en toute autonomie et à gérer les priorités Créativité et passion pour la cuisine Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène Esprit d'équipe et bon relationnel Repos Dimanche et Lundi >> Se présenter muni d'un CV ou envoi par mail à Mr LEROUZES >>

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour notre restaurant de type brasserie situé à Berck sur mer nous recherchons un(e) responsable de salle. Vous aurez pour missions principales : - Superviser l'ensemble du service en salle (10 personnes). - Gérer l'équipe ( intégration, accompagnement, répartition des postes). - Garantir la qualité du service client et veiller à la satisfaction globale. - Assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer activement au service (accueil, prise de commande, encaissement.). 1 jour et demi de repos, 2 journées en coupures autre jours horaires en continu. Repos le dimanche. PROFIL REQUIS: Vous possédez une formation et/ou une expérience confirmée et récente à un poste similaire idéalement acquise dans un établissement de type brasserie. Vous possédez un excellent sens du relationnel, leadership naturel et esprit d'équipe, votre rigueur, organisation et dynamisme feront de vous un(e) candidat(e) idéal(e). Vous avez un bon niveau d'autonomie et la capacité à gérer les imprévus. La connaissance d'un logiciel de caisse est un plus.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise Notre brasserie - pizzeria, recrute son Responsable de salle capable de piloter et structurer l'organisation des services au sein de notre restaurant à forte fréquentation en binôme avec la patronne. Poste Brasserie sans réservation, avec un service rapide et un fort renouvellement des tables. Vous encadrez une équipe de 3 à 8 personnes selon l'activité saisonnière et êtes garant(e) du bon déroulement des opérations, en amont, pendant et après chaque service. L'activité du restaurant varie de 100 à 300 couverts par jour en fonction de la période Vos missions principales : Encadrement, coordination et animation des équipes de salle pendant les services Organisation de la mise en place, contrôle du nettoyage, du rangement et de la tenue générale de la salle Supervision du déroulement des services : accueil, placement de la clientèle, gestion du flux, qualité du service Prise de commande sur support papier Mise en place et suivi des plannings du personnel avec la patronne Gestion des stocks boissons (progressivement intégrée au poste) Veille permanente à la satisfaction client et au respect des standards de service Gestion d'un rang en cas de forte affluence Profil[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Buis-les-Baronnies, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie "L'Escale" recrute pizzaiolo/pizzaiola pour la saison 2026, d'avril à septembre, poste à temps plein. Profil recherché: motivé, énergique, goût du travail bien fait, respectueux des normes d'hygiène, aisance dans le travail en équipe. Vous serez intégré dans une équipe dynamique et organisée au sein d'un restaurant convivial situé à Buis les Baronnies, un village touristique, festif et avec toutes les commodités. Première sélection CV: brasserie.escale@gmail.com A très bientôt.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Fontanes, 46, Lot, Occitanie

QUI SOMMES NOUS La Brasserie Artisanale Ratz, c'est avant tout une histoire ! L'histoire d'un passionné de bière depuis 25 ans, ingénieur de formation, qui décide de faire de sa passion son métier. Nous sommes installés aux portes de Cahors, dans une très belle infrastructure. Notre salle de brassage de 50 hl est aujourd'hui à la pointe de la technologie et génère une production annuelle de 17 000 hl. NOTRE MISSION Nous avons à cœur de proposer à nos clients des gammes de bières variées et des bières de saison. Notre distribution régionale chez les cavistes, cafés hôtels restaurants, associations et en grande distribution permet d'assurer la croissance et le développement de notre brasserie. Attachés aux valeurs artisanales, nous avons fait le choix exigeant de ne pas pasteuriser nos bières. Plusieurs médailles remportées au Concours Général Agricole de Paris nous confortent dans notre vision et dans notre exigence. NOTRE EQUIPE, NOS MOYENS Notre équipe est composée d'une trentaine de collaborateurs s'adaptant à la saisonnalité. Nos brasseurs sont des passionnés et nous travaillons, tous services confondus, pour créer et faire connaitre nos nouvelles recette « maison ».[...]

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par l'univers de la bière artisanale et souhaitez mettre vos compétences au service d'un projet local et convivial ? La Bière de la Durance recrute son/sa ASSISTANT/E BRASSEUR/EUSE Le Brasseur de bière, artisan de la saveur et de la tradition, conçoit et produit des bières selon des recettes et des procédés spécifiques, à ce titre, vous aurez à : - contrôler la qualité des matières premières et des produits finis, - gérer les stocks de matières premières et de produits finis, - assurer la maintenance de premier niveau des équipements de brasserie, - respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - développer de nouvelles recettes de bière. Prêt à intégrer notre équipe et participer à la croissance de son activité ? Modalités : - Salaire : fixe + primes sur objectifs - Temps de travail : temps plein, horaires variables en fonction de l'activité - Prise de poste : dès que possible. Envoyez votre CV et lettre de motivation à : contact@bieredeladurance.com Ou déposez directement votre candidature à la brasserie.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison estivale qui s'annonce, rejoignez l'équipe du Grand Café de la Sorgue, une de nos adresses élégantes et raffinées au cœur de l'Isle-sur-la Sorgue, village des antiquaires. Le Grand café de la Sorgue, Brasserie historique de la ville recherche un(e) Plongeur (se). La cuisine du chef s'articule autour des produits de saison et de qualité rigoureusement sélectionnés et propose à notre clientèle les grands classiques de la Brasserie. Mi-temps, lundis et mardis travaillées. Horaires continues de 8h à 17h.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Afin de prendre le relai de notre Chef de Cuisine, vous serez en formation avec lui de 15 jours à 1 mois. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la création de Plats du Jour variés et savoureux, tout en assurant une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Cuire et assembler les plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire Profil recherché - Expérience significative[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Tabac - Presse - Librairie

Hochstatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Poste à pourvoir en avril. PAS DE TRAVAIL LES DIMANCHES. En amont, une période d'immersion professionnelle et/ou une formation interne de type POEI pourra être mise en place afin d'accompagner la prise de poste d'employé(e) polyvalent(e) en épicerie-tabac-brasserie. Vos missions seront les suivantes : Gestion des ventes de tabac et de jeux. Service en brasserie (commandes de boissons et service à table). Gestion de l'épicerie asiatique (vente et mise en rayon des produits). Accueil et conseil des clients. Gestion des stocks et des commandes. Conditions de travail : Travail sur 5 jours du lundi au samedi avec un jour de repos à définir (sauf le samedi). Horaires fixes : 15h-19h.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un cuisinier passionné et créatif pour rejoindre l'équipe de notre brasserie à Doullens. Vous serez responsable de la préparation des plats entrées dessert à base de produits frais et selon les recettes de la brasserie, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks, dans un environnement dynamique et convivial. Vous travaillerez seule ou en binôme sur ce poste Vous assurerez le service du midi et deux soirs par semaine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Au sein d'une équipe de Cuisine, pour une Brasserie Dynamique, viens compléter l'équipe de super-héros Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (Assiettes, verres, fours, lave vaisselle ...) et le rangement Veiller à l'entretien des machines de nettoyage et garantir leur bon fonctionnement Du Mardi au Samedi Horaires coupés Une expérience préalable en brasserie requise, une expérience en nettoyage ou en milieu de restauration serait un plus. Sens de l'organisation et de la propreté. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Dynamisme et rigueur.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous avez envie d'un nouveau challenge: rejoignez nous. L'Hôtel Restaurant du Mouton vous ouvre ses portes: au cœur de Ribeauvillé. Cet établissement dispose d'un restaurant de 50 couverts proposant une cuisine gourmande de qualité, dans un cadre agréable et raffiné, convoitée par la clientèle locale, Les après-midi brasserie/limonade Nous sommes à la recherche d'un/une serveur/euse pour la brasserie l'après-midi et le service du soir. (contrat CDD de 9 mois) à 37.5h/sem de14h30-22h30) 2 jours de repos consécutifs mardi et mercredi Pour plus de détails contactez nous.

Ressources supplémentaires